《指令》
身近な食品の８０ｋｃａｌの分量を
調べ上げよ（１）
久々の指令である。身近な食品の８０キロカロリーの分量を調べ上げよ。
大食漢のボスもいよいよダイエットを考えたのか。さて、余計なことを考えないで任務を遂行しよう。
なぜ、８０キロカロリーなのか。１００でもよかったのに中途半端な数字だなと思いきや、実は糖尿病の食事の時の１単位の熱量だったのだ。
ご存じの通り、糖尿病は生活習慣病の代表選手。膵臓のインシュリンが足りなくなって、血液中は糖だらけ、血液は腎臓で老廃物を尿とするから、糖が体外に排泄される。簡単に言えばそうだが、放っておくと、体に悪いことをするから厄介だ。
糖尿病にかかったら、食事制限。以前は、あれは食べてはいけないこれはダメだという印象だが、１日の既定熱量（例えば１６００キロカロリー）の範囲内なら何でも食べてよいようだ。といっても、偏ってはいけない。
さて、何の食品から始めようかと、考えていたら、ちょうどコーラがあった。スカッとさわやかで有名な誰でも知っている飲み物である。
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どこでも見かける、５００ミリリットルのコーラ。今日はこれから、始めてみよう。
コーラ（ここではコカ・コーラ（商標名））のラベルに、栄養成分表示と書いてある。
それによると、１００ミリリットルあたりで、
熱 量：４５キロカロリー
タンパク質： ０グラム
脂 質： ０グラム
炭水化物 ：１１．３グラム
ナトリウム：０〜７ミリグラム
と表示されている。これ１本で、２２５キロカロリーと、炭水化物（糖）が５６．５グラムになるわけだ。 |
グラフにしてみたが、水と砂糖とあとコカコーラの香りとカフェインだけで、このような具合になる。
相当な糖分が含まれていることが分かる。
さて、このコーラを１単位つまり８０キロカロリーだけ飲んでよいと言われたらどれくらいの分量になるだろうか。
単純計算すると、約１７８ミリリットル。
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１合入るカップ酒の容器でちょうど８０キロカロリーである。左の写真がだいたいの分量。
大量に汗をかいて、十分な運動か労働をしたときには、全部飲んでもそう影響はない。あの、清涼感が何とも言えない。
ペットボトルは飲みやすく、ついつい１本空けてしまうことはよくある。しかし、飲み過ぎは糖分の過剰摂取につながり、肥満から生活習慣病につながる。
昔から、腹八分目とはよくいったものだ。余談になるが、ボスの学生時代の友人は無類のコーラ好き。１．５リットルを毎日空けていたそうだ。ちなみに、熱量は６７５キロカロリー。炭水化物は、１６９．５グラムである。よく体調を崩さなかったと感心する。
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